KAHRAMANMARAŞ’TA BAĞ BOZUMU FESTİVALİ BAŞLADI

Kadın emeği, yerel üretim ve kültürel zenginlik Bağ Bozumu Festivali'nde buluştu

Kahramanmaraş’ın kültürel mirasını, kadın emeğini ve gastronomik değerlerini ön plana çıkaran Bağ Bozumu Festivali, bu yıl ilk kez Onikişubat Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Festival, yerel halktan büyük ilgi görürken, şehrin kültür ve ekonomi hayatına da canlılık kattı.

Onikişubat Belediyesi, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (KMTSO), Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi (KİÜ) ve TOBB Kadın Girişimciler Kurulu iş birliğiyle düzenlenen etkinlik, iki gün boyunca yöresel tatlar, canlı müzik ve çeşitli sosyal aktivitelerle ziyaretçileri ağırlayacak.

ÖMÜR AKKOR VE SİNEM ÖZLER FESTİVALDE

Festivalin gastronomi ayağına damgasını vuran isimler ise ünlü şefler Ömür Akkor ve Sinem Özler oldu. Açılışta yer alan şefler, Maraş mutfağının eşsiz lezzetlerini yorumlayarak ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sundu.

HANİFİ TOPTAŞ: “KADIN EMEĞİYLE YÜKSELEN BİR ONİKİŞUBAT İNŞA EDİYORUZ”

Festivalin açılışında konuşan Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş, kadın girişimciliğinin önemine dikkat çekti. Toptaş, kadın üreticilerin ekonomik hayata daha güçlü katılım göstermesi için yeni projeler hazırladıklarını vurguladı:

“Kadınlarımızın üretim gücünü, el emeğini ve girişimcilik ruhunu desteklemek bizim en büyük önceliğimiz. Kadın Emeği Çarşımız ile hem kadın akademisini kuracağız hem de onların bütçelerine katkı sağlayacağız.”

Başkan Toptaş, projelerin %25’inin belediyenin öz kaynaklarıyla finanse edileceğini belirtti ve kadın istihdamını artıracak yeni adımların yolda olduğunu duyurdu.

BETÜL ZABUN KENGER: “HER KAVANOZ, BİR KADININ MÜCADELESİNİ ANLATIYOR”

Festivalin fikir öncülerinden biri olan TOBB Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Betül Zabun Kenger, kadın üreticilerin festival sürecindeki azmi ve emeğine dikkat çekti. Bu yıl yaşanan don olayları nedeniyle üretimde zorluklar yaşandığını ancak kadın girişimcilerin pes etmeden üretime devam ettiğini ifade eden Kenger:

“Bugün burada gördüğünüz her kavanoz, her şişe onların emeğini, direncini ve kararlılığını temsil ediyor. Kadın zarafetiyle üretilen her ürün, Kahramanmaraş’ın gücünü yansıtıyor.”

Kenger, ayrıca Onikişubat Belediyesi’ne ve Başkan Hanifi Toptaş’a desteklerinden ötürü teşekkür etti.

HİKMET GÜMÜŞER: “KAHRAMANMARAŞ’TAN DOĞAN FİKİR, TÜRKİYE’YE MODEL OLDU”

Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Vekili Hikmet Gümüşer, kadın girişimcilere yönelik projelerin Türkiye çapında örnek alındığını belirtti. Deprem sonrası UNDP iş birliğiyle başlatılan projelerin etkisine değinen Gümüşer:

“Bugün Türkiye genelinde 13 ili kapsayan ve 4.200 kadın girişimciye 15 milyon Euro hibe sağlayan bir modele ulaştık. Bu başarı, Kahramanmaraş’tan doğan bir fikrin ne kadar güçlü olabileceğini gösteriyor.”

Gümüşer, ayrıca Kadın İş Geliştirme Merkezi'nin faaliyetleriyle, kadınlara eğitim, iş yeri ve marka desteği sağladıklarını aktardı.

DR. İRFAN KARATUTLU: “MARAŞ SADECE MARKA DEĞİL, KALİTE ŞEHRİ OLMALI”

DEVA Partisi Kahramanmaraş Milletvekili Dr. İrfan Karatutlu, festivalde yaptığı konuşmada kültürel mirasa sahip çıkılması gerektiğinin altını çizdi:

“Maraş sadece marka şehir değil, aynı zamanda kalite şehri olmalı. Tarhanamızın, sucuğumuzun, cevizimizin orijinal lezzetini korumalıyız. Özümüze sadık kalarak üretim kültürümüzü geliştirmeliyiz.”

Karatutlu, genç girişimciler ve kadınların bu dönüşümde büyük rol oynayacağını vurgularken, kültürel etkinliklerin artırılmasının Kahramanmaraş’ın ulusal düzeyde tanıtımına katkı sağlayacağını ifade etti.

KADIN EMEĞİ VE YEREL ÜRETİM VURGUSU

Festival, özellikle kadın kooperatifleri ve el emeği ürünleriyle dikkat çekti. Ziyaretçiler, yöresel reçellerden cevizli sucuğa, üzüm pekmezinden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzeti tatma fırsatı buldu. Festival alanında kurulan stantlar, kadın üreticilerin hem ekonomik hem sosyal olarak güçlendiğini gözler önüne serdi.

BAĞCILIK VE GASTRONOMİ TURİZMİ İÇİN YENİ BİR DÖNEM

Kahramanmaraş’ın üzüm bağcılığı ve yöresel üretimi açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirten yetkililer, Bağ Bozumu Festivali ile hem tarımsal üretimin desteklenmesini hem de kültür ve gastronomi turizminin gelişmesini hedefliyor.

Organizatörler, bu yıl ilki düzenlenen festivalin geleneksel hale getirilmesini ve her yıl daha geniş kitlelere ulaşmasını amaçlıyor.